自白酒誕生在這片土地以來，乘酒容器也隨之進步。從一開始的陶器乘酒到瓷器乘酒再到玻璃乘酒，千百年來從未有什么東西是一成不變的。但是在目前市場上的飲料與啤酒逐漸衍生出易拉罐裝以來，為何白酒行業卻遲遲沒能“易拉罐化”？其中玄機且聽小編娓娓道來。

三宜兩不宜

白酒容器素有“三宜兩不宜”之說。所謂“三宜”是指：

一宜：玻璃容器，柳林酒業釀造的柳林醉●國夙系列、柳林●繁華系列、紫色財富系列、紫色空間系列均采用玻璃容器乘裝；

二宜：陶瓷容器，柳林酒業釀造的小酒系列采用的是陶瓷容器；

三宜：血料容器，柳林酒的貯藏用品——酒海，就屬于血料容器。

所謂“兩不宜”是指：

一不宜：塑料容器，塑料容器乘酒時間過長塑料會與白酒產生化合作用，最終形成對人體有害的塑化劑，因此在白酒生產、貯藏與運輸階段必須避開塑料材質；

二不宜：易拉罐容器。

易拉罐裝的弊端

首先，就酒的品質而言，白酒不同于碳酸飲料與啤酒，白酒的保質期較為長久，國家規定凡酒精度超過十度的酒精飲料，在外包裝上可不必標注保質期。因為白酒可貯藏時間長，所以即使在灌裝以后，白酒內部的芳香物質仍然在發生變化，正所謂“酒越陳越香”，在保質時長上，易拉罐并不能勝任乘酒重任；其二，白酒本身含有較多的酒精，如果白酒因為各種外部條件影響而酸敗，產生的酸性物將會與易拉罐內壁發生化學反應進而腐蝕罐體本身，造成白酒泄露。

其次，就酒的安全性而言，鳳香型酒的品質可以由外觀上觀察，酒體晶瑩透明，如果酒體渾濁或有變色，則為劣質白酒，而易拉罐因為不透明性導致消費者無法通過外觀來選擇優質鳳香型酒；其二，白酒含有大量的易燃物，金屬罐壁相互碰撞易產生高溫，遇到高度數白酒有可能會引發火災。

最后，就酒的成本與認知而言，因為白酒本身不含氣體，而氣體在經過膨脹后會增加罐壁厚度，利于運輸，這就意味著同樣裝300ml的白酒與啤酒，白酒罐壁厚度的要求要遠大于啤酒，無形之中增加了原料成本；其二，易拉罐裝在開蓋后需一次性喝完，如果有剩余的話，因為不能做到密封儲存而導致酒精揮發，進而影響口感；其三，白酒的商品價值相較于碳酸飲料與啤酒更高，即使是做成傳統易拉罐300ml容量，也需要幾十上百元，而易拉罐的價值可塑性低，容易給消費者一種“外包裝丑且貴”的消費心理，不利于產品銷售。